Moneta Elettronica
Comunicato Stampa
Moneta elettronica: Confesercenti, sanzioni provvedimento inopportuno, miglior incentivo è riduzione dei costiLeggi tutto »Moneta Elettronica
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Pubblicazioni
La carne grass-fed
Cos’è, com’è, perchè mangiarla e quanto costa
Articolo de “Il cucchiaio d’argento”Leggi tutto »La carne grass-fed
Cucchiaio d'Argento – Guida all’acquisto della carne come comprarla buona per noi e per l'ambiente
Quanto pagarla, come sceglierla, come controllare l’etichetta: i consigli di un esperto per comprare bene un alimento importante. Ma con cui abbiamo un rapporto un po’ conflittuale
Come gestire la carne in completa sicurezza
Un libro per i consumatoriLeggi tutto »Come gestire la carne in completa sicurezza
Rassegna stampa I Pani d'Italia
Una raccolta di articoli scritti sui quotidiani, sul web e servizi televisivi
L'alimentazione e la sicurezza alimentare
L’alimentazione e la sicurezza alimentare Un osservatorio sulla filiera Rapporto sulla sicurezza a tavola 2000 – 2015
Dossier Assopanificatori Fiesa
Dossier Assopanificatori Fiesa Utilizzazione del carbone vegetale nel pane/prodotti da forno, le precisazioni dell’Area Legislativa di Fiesa e Assopanificatori e la nota del Ministero della Salute
L'alimentazione equilibrata
L’alimentazione equilibrata a cura di Eugenio Del Toma Agostino Macrì
Degusta
Leggi gli articoli: Intervista al Presidente Assopanificatori Mario Partigiani Parlano i professionisti Speciale pani d’Italia Pane: una leggenda da narrare
La Carne Equina
La Carne Equina Storia, caratteristiche e griglia di classificazione di Virginio Masina
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