Nuovo Vademecum per l'etichettatura dei prodotti ortofrutticoli
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Guida "Carni e Salumi Italiani. La qualità è servita"
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Tagliare la carne
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Il Calendario dell'Unità d'Italia: 1861-2011
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"Pacchetto Igiene" Rassegna completa della legislazione comunitaria in materia di sicurezza e igiene alimentare
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Spezie, budella ed accessori per macelleria di Eugenio Cardi
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