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Notizie

Vendita diretta degli agricoltori, il Ministero dello Sviluppo Economico: è doveroso indicare i prodotti provenienti dall’azienda dell’imprenditore agricolo rispetto a quelli acquistati presso terzi

Con nota del Direttore Generale del Ministero dello Sviluppo Economico, Dr. Gianfrancesco Vecchio, il MiSE, in risposta ad un quesito posto da Fiesa Confesercenti in materia di vendita diretta dei propri prodotti da parte degli agricoltori, inviata anche al Ministero… Leggi tutto »Vendita diretta degli agricoltori, il Ministero dello Sviluppo Economico: è doveroso indicare i prodotti provenienti dall’azienda dell’imprenditore agricolo rispetto a quelli acquistati presso terzi

Spreco alimentare. A due mesi dall'entrata in vigore della nuova normativa il “Patto” fra Confesercenti, Last Minute Market e Federconsumatori: obiettivo il recupero annuo di oltre 1,2 miliardi di euro di prodotti alimentari invenduti

Il Protocollo di Intesa siglato oggi ed avrà il suo primo step operativo in Emilia Romagna da gennaio 2017 Un patto di collaborazione per favorire la donazione di cibo, valorizzare le eccedenze, il ruolo degli esercizi di vicinato e rafforzare… Leggi tutto »Spreco alimentare. A due mesi dall'entrata in vigore della nuova normativa il “Patto” fra Confesercenti, Last Minute Market e Federconsumatori: obiettivo il recupero annuo di oltre 1,2 miliardi di euro di prodotti alimentari invenduti

Pane: quale mangiare?

Il pane nella nostra tradizione è l’alimento più semplice ed umile che può essere mangiato tal quale oppure associato ad altri cibi di cui va a costituire il supporto ideale. Nella sua forma originale non è altro che un impasto… Leggi tutto »Pane: quale mangiare?

Fiesa e Ministero della Pubblica Istruzione: firmato oggi il Protocollo alternanza scuola lavoro

E’ stato firmato oggi presso la sede del Ministero della Pubblica Istruzione il Protocollo d’Intesa per favorire l’alternanza scuola lavoro, ai sensi della Legge 107/2015. Ad appore la firma le delegazioni di Fiesa Confesercenti, guidata dal Vice Presidente Raffaele Viggiani,… Leggi tutto »Fiesa e Ministero della Pubblica Istruzione: firmato oggi il Protocollo alternanza scuola lavoro

Contratto terziario. Confesercenti, Bussoni: chiediamo sterilizzazione tranche di aumento contrattuale di novembre 2016

Nei giorni scorsi, così come riportato da alcuni organi di stampa, Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs Uil, hanno definito, con Confcommercio, un accordo integrativo al Contratto Collettivo del Terziario, sottoscritto dalle medesime parti nel 2015, con il quale si… Leggi tutto »Contratto terziario. Confesercenti, Bussoni: chiediamo sterilizzazione tranche di aumento contrattuale di novembre 2016

Sicurezza alimentare garantita solo da acquisti di carni dai circuiti commerciali ufficiali

Recentemente si è chiuso in primo grado un processo presso il Tribunale di Napoli che riguardava, tra l’altro, l’accusa di maltrattamenti e macellazioni clandestine di equini, come si può evincere dall’articolo allegato a questa pagina. Si tratta nella fattispecie di un caso con… Leggi tutto »Sicurezza alimentare garantita solo da acquisti di carni dai circuiti commerciali ufficiali

La macelleria di qualità, intervista al Presidente Angelotti

La macelleria moderna è un mix di artigianalità, professionalità, con dosi di innovazione e capacità consulenziali, dal punto di vista della sicurezza alimentare e delle proprietà nutritzionali. Leggi l’Intervista dalla pagina 58 alla 61 della rivista “Suinicoltura”