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L’iniziativa di Confesercenti credo che abbracci una tendenza sempre più sentita a livello sociale di consumare i prodotti alimentari direttamente sul posto presso gli esercizi di vendita. E’ un fenomeno relativamente recente, in grande espansione in Italia, in linea con… Leggi tutto »Consumo di cibi e bevande nei negozi alimentari. La Circolare ministeriale supera il limite delle posate di plastica e dell'occupazione di suolo pubblico. La giurisprudenza più in linea con l'affermarsi di nuove abitudini alimentari della burocrazia ministeriale

Con una nota del Direttore Generale Gianfrancesco Vecchio, in risposta ad un quesito di Fiesa, il Ministero dello Sviluppo Economico ha chiarito diversi aspetti legati alla Legge 4 agosto 2006, n. 248, che istituisce il c.d. consumo su posto dei… Leggi tutto »Consumo sul posto di prodotti di gastronomia all’interno degli esercizi di vicinato, importanti novità stabilite dal Ministero dello Sviluppo Economico

Entrare in un negozio usando lo smartphone come fosse un badge, quindi fare la spesa e uscire senza passare dalla cassa o tirar fuori il portafogli. La nuova frontiera delle vendite è stata messa a punto da Amazon, che ha… Leggi tutto »Amazon: negozi alimentari senza casse e code, basta l'app

Un importantissimo confronto si è aperto ieri nel corso della Giornata seminariale sulla “Sicurezza alimentare, etichettatura e tabella nutrizionale” che si è svolta a Celano, e organizzato dalla Fiesa d’Abruzzo. Innanzitutto dai numerossissimi imprenditori presenti è stato ribadito che il… Leggi tutto »Domenica 4 dicembre, a Celano, in Abruzzo, confronto aperto e costruttivo sulla sicurezza alimentare: più informazione per il consumatore, maggiori vendite dei prodotti certificati

Secondo un sondaggio condotto tra gli operatori delle diverse tipologie degli esercizi di vicinato alimentare (macellerie, frutterie, panetterie, gastronomie, enoteche) da Fiesa Confesercenti quest’anno, ancora con più forza, saranno in aumento le richieste di prodotti del territorio, tipici e tradizionali,… Leggi tutto »Consumi natalizi, lieve incremento. In rilancio il fresco di prossimità

Migliorare la sicurezza alimentare, scegliere alimenti di qualità, fare attenzione alla loro conservazione: sono i principali obiettivi dell’accordo sottoscritto tra Assessorato Regionale alla Sanità, le Associazioni di Categoria (Confcommercio, Confesercenti, Confartigianato, Cna) e le Organizzazioni dei Consumatori (Movimento Consumatori Torino,… Leggi tutto »Confesercenti Torino, accordo su sicurezza alimentare

Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali comunica che, con l’approvazione definitiva di oggi alla Camera dei Deputati, il Testo Unico del vino è Legge “Il Testo Unico del vino – afferma il Ministro Maurizio Martina – è Legge.… Leggi tutto »Vino: il Testo Unico è Legge Martina: tagliamo burocrazia per un settore che vale oltre 14 miliardi di euro

Ancora una volta la stampa e i media televisivi denunciano episodi di delinquenza alimentare e macellazione abusiva. Lo hanno fatto ancora ieri sera nella trasmissione de “Le Iene”. Ancora una volta emergono le problematiche che Fiesa Confesercenti e Gruppo Italiano… Leggi tutto »La stampa continua la sua opera di denuncia delle irregolarità nel settore della macellazione equina. Tacciono le Istituzioni e tace il MiPAF che in materia ha competenze e responsabilità. L’Autorità Giudiziaria faccia chiarezza e punisca i responsabili

Con nota interministeriale del 16 novembre 2016 del Ministero dello Sviluppo Economico e del Ministero della Salute si conferma che la Dichiarazione nutrizionale potrà essere omessa non soltanto per i prodotti senza preimballaggio, oppure imballati nei luoghi di vendita su… Leggi tutto »Esenzione dall'obbligo della dichiarazione nutrizionale che entra in vigore il prossimo 13 dicembre. Domani a Roma Confesercenti fa il punto sulla normativa

Il Ministero della Salute, con nota Prot. 0026585 del 21/11/2016 della Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari, ha risposto per gli aspetti di propria competenza ad alcune richieste di chiarimento formulate dalle nostre Federazioni Nazionali di Settore… Leggi tutto »Difficoltà settore equino, il Ministero della Salute: necessari adeguamenti normativi. Sollecitato il MiPAF sull’Anagrafe degli Equidi