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Si sono svolte a San Vito Chietino, in Abruzzo, le “Giornate di aggiornamento professionale” a cui hanno partecipato numerosissimi panificatori provenienti dall’Abruzzo, dalla Puglia, dalla Campania, dalla Calabria, dal Molise e dalle Marche. Il tema è stato molto stimolante, soprattutto… Leggi tutto »Giornate di aggiornamento professionale su "Pani artistici e decorativi per l’alimentazione” a San Vito Chietino

Il Convegno sull’attività del Gruppo Italiano Carni Equine, svoltosi domenica 26 marzo 2017 a Modena, nell’ambito della Fiera iMeat, in collaborazione con Fiesa Nazionale e la Confesercenti di Modena, cui va il ringraziamento per le attività svolte, ha visto una… Leggi tutto »Assemblea degli operatori della filiera equina ad iMEAT a Modena: salvaguardare il prodotto, rilanciare la professionalità. Più forza al Sindacato

Prima parte in collegamento con la Camera dei Deputati per raccontare in diretta la Conferenza dei Presidenti dei Parlamenti degli Stati Europei a 60 anni dei Trattati di Roma. In seconda parte, l’alternanza scuola-lavoro: strumento utile per avvicinare gli studenti… Leggi tutto »Alternanza scuola lavoro, il Presidente Davide Trombini su Radio Uno: strumento necessario per i giovani

La carne si conferma al centro dell’alimentazione degli italiani. E’ quanto afferma il Presidente di Fiesa Confesercenti Gianpaolo Angelotti che a commento di una recente ricerca Cia rimarca come nonostante gli attacchi mediatici ed ideologici la carne sia elemento non… Leggi tutto »Ricerca Cia: italiani mangiano 74,7 kg di carne pro capite. Angelotti, Presidente Fiesa: prodotto fondamentale per la dieta degli italiani

L’attualità di Siamo Noi è dedicata al pane: da eccellenza Made in Italy alla crisi dei consumi. Ospiti in studio: Giancarlo Giambarresi, Presidente di Confesercenti Panificatori di Roma, Lucio Matteucci, Coordinatore Associazione Viterbo Civica, Lorenzo Bazzana, Responsabile Economico di Coldiretti… Leggi tutto »Pane: tra valore simbolico e crisi dei consumi. Intervista di "TV2000" al Presidente Assopanificatori di Roma, Giancarlo Giambarresi

Presentato l’Accordo sottoscritto tra Confesercenti Empolese – Valdelsa e RE.SO, Recupero solidale, per incrementare la lotta allo spreco alimentare Continua la lotta allo spreco alimentare a Empoli e nell’Empolese – Valdelsa. Un passo in avanti è stato fatto – lunedì… Leggi tutto »Recupero alimentare, Confesercenti di Empoli e Re.So firmano un Accordo contro gli sprechi

Si sono dati appuntamento a Pescara, convocati dal Presidente della Fiesa Regionale d’Abruzzo, Vinceslao Ruccolo, per discutere e proporre azioni inerenti lo stato del Settore della Panificazione, oltre 100 fornai provenienti dall’Abruzzo, dalle Marche e dal Molise. All’interno di Saral… Leggi tutto »PANIFICAZIONE IN ACTION! Cento Panificatori dell’Abruzzo delle Marche e del Molise, riuniti a Pescara, chiedono al Governo lo Stato di Crisi del Settore

Con l’Assemblea Elettiva Confesercenti 2017 cambio della guardia anche per i vertici Fiesa, l’Associazione di Categoria che riunisce gli operatori food del territorio. Daniele Guerrini (“Macellerie Vignoli”, Firenze), subentra a Raffaele Viggiani (Pescheria Marisa, Bagno a Ripoli), chiamato a ricoprire nuovi, importanti… Leggi tutto »Assemblea Elettiva Confesercenti Firenze, rinnovo anche per la Fiesa, Daniele Guerrini nuovo Presidente Fiesa Confesercenti