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Notizie

Varato dopo 12 anni il Decreto ministeriale recante disciplina della denominazione di «panificio», di «pane fresco»  e  dell'adozione  della  dicitura  «pane  conservato»

  Il Ministro dello Sviluppo Economico, di concerto con il Ministro delle Politiche Agricole  Alimentari,  Forestali  e del Turismo e il Ministro della Salute, ha emanato il decreto interministeriale  1° ottobre 2018, n. 131 in materia di Regolamento recante disciplina della… Leggi tutto »Varato dopo 12 anni il Decreto ministeriale recante disciplina della denominazione di «panificio», di «pane fresco»  e  dell'adozione  della  dicitura  «pane  conservato»

La Pizza Bianca Romana del Fornaio verso il riconoscimento di Prodotto Tradizionale della Regione Lazio

Il 13 novembre 2018 Assopanificatori Confesercenti Roma ha incontrato ARSIAL Regione Lazio – l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio per segnalare l’inserimento della Pizza Bianca Romana del Fornaio all’interno del registro dei prodotti tradizionali. L’incontro si è svolto presso la sede di… Leggi tutto »La Pizza Bianca Romana del Fornaio verso il riconoscimento di Prodotto Tradizionale della Regione Lazio

Audizione al Senato per Assopanificatori sui DDL in materia di pane fresco

Una delegazione di Assopanificatori-Fiesa Confesercenti, guidata dal Presidente Davide Trombini e dal Direttore Gaetano Pergamo accompagnati dai Vice Presidenti Vinceslao Ruccolo e Benvenuto Pagnoni e dal delegato formazione Angelo Pellegrino, è stata audita dalla 10ª Commissione permanente del Senato (Industria,… Leggi tutto »Audizione al Senato per Assopanificatori sui DDL in materia di pane fresco

La polenta bergamasca debutta alla Fiera Internazionale Maritime Silk Road 2018

Si è conclusa la Fiera Internazionale Maritime Silk Road 2018 con grande la soddisfazione degli operatori che hanno esposto con le eccellenze del Made in Italy all’interno del Padiglione Italia allestito da Confesercenti per l’Internazionalizzazione. Postiamo un articolo della  Confesercenti Bergamo… Leggi tutto »La polenta bergamasca debutta alla Fiera Internazionale Maritime Silk Road 2018

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