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Il Presidente di Assopanificatori Davide Trombini ospite di Mi Manda Rai Tre

https://www.facebook.com/359781687473925/videos/575201832934012/Si parla di pane e nuove regole sull’etichetta

È venuto a mancare ieri all’affetto dei suoi cari e a tutto il mondo Confesercenti Nicola CaggianoLeggi tutto »Fiesa in lutto per la morte di Nicola Caggiano

L’arte del pizzaiuolo napoletano

Pane fresco o pane industriale? In arrivo un decreto che regolamenta il settore, ma i dubbi restanoLeggi tutto »Intervista a Simona Lauri

Il Ministro dello Sviluppo Economico, di concerto con il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo e il Ministro della Salute, ha emanato il decreto interministeriale 1° ottobre 2018, n. 131 in materia di Regolamento recante disciplina della… Leggi tutto »Varato dopo 12 anni il Decreto ministeriale recante disciplina della denominazione di «panificio», di «pane fresco» e dell'adozione della dicitura «pane conservato»

Tante opportunità per acquistare ed assaggiare specialità gastronomicheLeggi tutto »Successo a Modena per la Fiera d'autunno Curiosa 2018

Il 13 novembre 2018 Assopanificatori Confesercenti Roma ha incontrato ARSIAL Regione Lazio – l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio per segnalare l’inserimento della Pizza Bianca Romana del Fornaio all’interno del registro dei prodotti tradizionali. L’incontro si è svolto presso la sede di… Leggi tutto »La Pizza Bianca Romana del Fornaio verso il riconoscimento di Prodotto Tradizionale della Regione Lazio

Azione ” sapori, saperi, proposte e progetti”

Necessario riprendere l’azione per il riconoscimento, da parte del governo, del lavoro usurante del fornaioLeggi tutto »Riunito a Termoli il coordinamento interregionale Abruzzo e Molise

Panificazione e filiera agricola di qualità

Fiesa-Assopanificatori incontra il Presidente della Commissione Agricoltura della Camera On. GallinellaLeggi tutto »Assopanificatori incontra l'On. Gallinella