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Iniziative

Al Festival Internazionale del Cibo di Strada anche la Street Food Truck Area, in Piazza Amendola venerdì 30 settembre, dalle ore 12, comincia il Festival a Cesena il 30 settembre, 1 e 2 ottobre 2016

Ci sarà anche la Street Food Truck Area, in Piazza Amendola, al Festival Internazionale del Cibo di Strada che comincia a Cesena venerdì 30 settembre, alle ore 12,00, per la sua Nona Edizione e che si terrà principalmente nella prestigiosa… Leggi tutto »Al Festival Internazionale del Cibo di Strada anche la Street Food Truck Area, in Piazza Amendola venerdì 30 settembre, dalle ore 12, comincia il Festival a Cesena il 30 settembre, 1 e 2 ottobre 2016

Le carni equine fra tradizione, sostenibilità e salute. Convegno di Fiesa Assomacellai e Gruppo Italiano Carni Equine a Lombriasco (TO) il 25 settembre p.v. Riaffermare la validità di una tradizione gastronomica attraverso un percorso dentro le aziende e la testimonianza di veterinari, medici e professionisti dell’alimentazione

Il Gruppo Italiano Carni Equine nasce per riaffermare la validità di una tradizione gastronomica antica, che affonda le radici nella storia d’Italia e nella cultura del cavallo, per evidenziare la salubrità del prodotto e la sua necessità in diverse diete… Leggi tutto »Le carni equine fra tradizione, sostenibilità e salute. Convegno di Fiesa Assomacellai e Gruppo Italiano Carni Equine a Lombriasco (TO) il 25 settembre p.v. Riaffermare la validità di una tradizione gastronomica attraverso un percorso dentro le aziende e la testimonianza di veterinari, medici e professionisti dell’alimentazione

“Dacci oggi il nostro pane quotidiano”: domani inaugurazione dell’evento che vedrà i panificatori Confesercenti in piazza per donare il pane ai pellegrini

Fiesa Assopanificatori, l’Associazione dei Panificatori e Pasticceri aderenti alla Confesercenti, in occasione del Giubileo della Misericordia, ha organizzato l’Iniziativa “Dacci oggi il nostro pane quotidiano”, che vedrà la distribuzione gratuita di pane italiano ai pellegrini, in largo Giovanni XXIII a… Leggi tutto »“Dacci oggi il nostro pane quotidiano”: domani inaugurazione dell’evento che vedrà i panificatori Confesercenti in piazza per donare il pane ai pellegrini

“Dacci oggi il nostro pane quotidiano”: nell’anno del Giubileo della Misericordia, panificatori Confesercenti in Piazza per donare il pane ai pellegrini

Trombini (Assopanificatori): nostro è mestiere antico dall’alto valore economico e sociale I saperi ed i sapori della panificazione italiana incontrano i pellegrini. Fiesa Assopanificatori, l’Associazione dei Panificatori e Pasticceri aderenti alla Confesercenti, in occasione del Giubileo della Misericordia, ha organizzato… Leggi tutto »“Dacci oggi il nostro pane quotidiano”: nell’anno del Giubileo della Misericordia, panificatori Confesercenti in Piazza per donare il pane ai pellegrini

Il Macellaio: un mestiere tra l’antico e le nuove prospettive professionali. Convegno a Ferrara il 19 maggio

Si svolgerà giovedì 19 maggio p.v. alle ore 18.30 presso la Scuola di Formazione della Confesercenti di Ferrara – via Darsena 178, d’intesa con il Cescot, una interessante iniziativa sulla figura professionale del macellaio visto nella duplice luce di un… Leggi tutto »Il Macellaio: un mestiere tra l’antico e le nuove prospettive professionali. Convegno a Ferrara il 19 maggio