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Ancora una volta la stampa e i media televisivi denunciano episodi di delinquenza alimentare e macellazione abusiva. Lo hanno fatto ancora ieri sera nella trasmissione de “Le Iene”. Ancora una volta emergono le problematiche che Fiesa Confesercenti e Gruppo Italiano… Leggi tutto »La stampa continua la sua opera di denuncia delle irregolarità nel settore della macellazione equina. Tacciono le Istituzioni e tace il MiPAF che in materia ha competenze e responsabilità. L’Autorità Giudiziaria faccia chiarezza e punisca i responsabili

Con nota interministeriale del 16 novembre 2016 del Ministero dello Sviluppo Economico e del Ministero della Salute si conferma che la Dichiarazione nutrizionale potrà essere omessa non soltanto per i prodotti senza preimballaggio, oppure imballati nei luoghi di vendita su… Leggi tutto »Esenzione dall'obbligo della dichiarazione nutrizionale che entra in vigore il prossimo 13 dicembre. Domani a Roma Confesercenti fa il punto sulla normativa

Il Ministero della Salute, con nota Prot. 0026585 del 21/11/2016 della Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari, ha risposto per gli aspetti di propria competenza ad alcune richieste di chiarimento formulate dalle nostre Federazioni Nazionali di Settore… Leggi tutto »Difficoltà settore equino, il Ministero della Salute: necessari adeguamenti normativi. Sollecitato il MiPAF sull’Anagrafe degli Equidi

E’ da molto tempo, ormai, che si sta cercando di alzare il livello di attenzione sui problemi legati all’aumento iperbolico delle frutterie gestie da imprenditori stranieri. Non è un elemento di discriminazione il nostro; bensì una sostanziale analisi sui problemi… Leggi tutto »Ortofrutta: la Fiesa Assofrutterie e l'Anva Confesercenti Abruzzo lanciano un appello ai Comuni per combattere l'abusivismo e la concorrenza sleale

Con nota del Direttore Generale del Ministero dello Sviluppo Economico, Dr. Gianfrancesco Vecchio, il MiSE, in risposta ad un quesito posto da Fiesa Confesercenti in materia di vendita diretta dei propri prodotti da parte degli agricoltori, inviata anche al Ministero… Leggi tutto »Vendita diretta degli agricoltori, il Ministero dello Sviluppo Economico: è doveroso indicare i prodotti provenienti dall’azienda dell’imprenditore agricolo rispetto a quelli acquistati presso terzi

Il pane nella nostra tradizione è l’alimento più semplice ed umile che può essere mangiato tal quale oppure associato ad altri cibi di cui va a costituire il supporto ideale. Nella sua forma originale non è altro che un impasto… Leggi tutto »Pane: quale mangiare?