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“Viaggio nel Natale”   Leggi il libro  

“Impariamo a fare la spesa”

L’ortofrutta di qualità è servita

“Pacchetto Igiene” Rassegna completa della legislazione comunitaria in materia di sicurezza e igiene alimentare 

Spezie, budella ed accessori per macelleria di Eugenio Cardi

Annuario dei prodotti tipici alimentari DOP italiani TUTTiSAPORI

Dossier Etichettatura delle carni Assomacellai ha elaborato un “Dossier sull’etichettatura delle carni” che si occupa di tutte le carni poste in vendita nei nostri esercizi e che potrà essere d’aiuto alle nostre imprese e alle nostre strutture periferiche. Per ricevere… Leggi tutto »Dossier Etichettatura delle carni

“Prodotti e produzioni biologiche in Italia: il ruolo della distribuzione specializzata” Per ordinare la pubblicazione occorre contattare la segreteria Fiesa Confesercenti nazionale al numero 064725428 o attraverso mail a [email protected] e inviando copia del pagamento alla segreteria Fiesa al fax… Leggi tutto »"Prodotti e produzioni biologiche in Italia: il ruolo della distribuzione specializzata"

La legislazione del commercio in Italia La Normativa Statale e Regionale: profili di decentramento funzionale del sistema Una breve presentazione del volume è stata pubblicata anche nel sito di Edizioni Commercio e può essere vista ai seguenti indirizzi: www.edizionicommercio.it www.edizionicommercio.it/libri/contributi/index.htm… Leggi tutto »La legislazione del commercio in Italia La Normativa Statale e Regionale: profili di decentramento funzionale del sistema