Tradizione, cultura e gusto si incontrano in un evento dedicato al Pane e alla cosiddetta ‘arte bianca’. È questo il focus di “L’Aquila Città del Pane”, iniziativa organizzata da Fiesa e Assopanificatori Confesercenti, con il patrocinio del Comune dell’Aquila, nel capoluogo abruzzese da venerdì 8 a domenica 10 maggio. Un viaggio tra studi scientifici, scoperta del territorio e delle professioni, mostre e spettacoli.
Fitto il programma di iniziative. Si parte alle 9.00 di venerdì 8 maggio, presso il Palazzetto dei Nobili, nel centro storico, con il convegno ‘La sana alimentazione in un mondo che cambia’. A seguire, alle 12.30, la presentazione de ‘Il pane della transumanza’, a cura di Assopanificatori Molise. Alle 16.00 visita guidata della città su prenotazione.
Sabato 9 maggio l’evento si sposta nella sala conferenze dell’Hotel Castello con l’appuntamento ‘Incontro CCNL e sistema bilaterale’ alle 09.30 e, a seguire, pranzo con i prodotti tipici di Abruzzo e Molise a cura di Assopanificatori. Alle 15.30 visita guidata L’Aquila su prenotazione.
Domenica 10 maggio, infine, dalle 10.00 alle 18.00 la mostra ‘I pani d’Italia’, sotto i portici di Corso Vittorio Emanuele, piazza Duomo e via Tre Marie. Alle 12.30 la presentazione dell’iniziativa ‘Il pane della pace’ con distribuzione di pagnottine dei fornai aquilani in piazza Duomo. Infine, presso la Villa Comunale, lo spettacolo per bambini ‘Fame di pane’.
“L’Aquila Città del Pane” è un’iniziativa fortemente voluta da Fiesa e Assopanificatori Confesercenti per sensibilizzare alla tradizione italiana e al pane come simbolo di solidarietà e comunità.
